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8 de diciembre de 2013

Diario de Viajes: Visitamos Punta del Este y Punta Ballena

Punta del Este es conocida como "la Saint Tropez de América del Sur". Es la ciudad elegida como destino vacacional de muchas personas, sobre todo con nivel adquisitivo alto.

Postales de Punta del Este


Conrad Punta del Este Resort & Casino

Ramblas

 Esta ciudad esta ubicada dentro del Departamento de Maldonado, a unos 150 kilómetros de Montevideo, la capital del Uruguay.  Se puede acceder a esta ciudad de varias maneras, pero la más elegida por los argentinos es a través de la famosa empresa de turismo Buquebus, cruzando el Río de la Plata.  
 
A bordo del Buque Francisco
En mi caso zarpé desde el Puerto de Buenos Aires a las 7:30 de la mañana utilizando el nuevo barco de la empresa, llamado “Francisco”. Este barco realiza el viaje desde el Puerto de Buenos Aires hacia el Puerto de Montevideo en dos horas doce minutos. Rapidez y confort asegurados a la hora de viajar.
Una vez arribados al Puerto de Montevideo, uno puede optar por conectar el servicio fluvial de Buquebus con un ómnibus hacia la Terminal de Ómnibus de Punta Del Este, o bien dirigirse hacia la Terminal Tres Cruces de la ciudad de Montevideo y contratar un servicio de ómnibus hacia Punta del Este. El servicio de ómnibus desde Montevideo hacia Punta del Este tiene una duración aproximada de dos horas.

30 de junio de 2013

Machu Picchu, en busca de la ciudad perdida de los Incas.


Tras cinco días de recorrer las ciudades de Lima y Cusco, estábamos llegando al lugar más esperado y ansiado del viaje, Machu Picchu, uno de los destinos más populares del planeta. Elegida como una de las Siete Maravillas del Mundo Moderno y declarado en 1983 Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad por la UNESCO.
Hoy en día este sitio es denominado técnicamente como “Santuario Histórico de Machu Picchu”.

Primera fotografía que tomé en el "Santuario Histórico de Machu Picchu"
 Contratamos los servicios de la empresa PeruRail para llegar hacia el pueblo de Machu Picchu o Aguas Calientes.
Un dato a tener en cuenta, es que hoy en día, el tren no parte desde la estación ferroviaria de Cusco, sino que hay que tomar un servicio bimodal de bus + tren operado por la empresa PeruRail.
El servicio de bus parte de la estación  de Wanchac en Cusco. Desde allí son aproximadamente dos horas de viaje hasta la estación de trenes de Pachar. En esta estación uno aborda el tren que contrató previamente.
La empresa Peru Rail ofrece diferentes tipos de servicios: el Expedition, Vistadome, Andean Explorer y el exclusivo tren de lujo denominado Hiram Bingham.

24 de junio de 2013

Visitamos la antigua capital del Imperio Inca: Cusco, Perú.


Luego de recorrer por dos días la ciudad de Lima, era hora de seguir adelante con nuestro itinerario de viaje. Retornamos al Aeropuerto Internacional Jorge Chávez  para tomar un vuelo de cabotaje hacia el Aeropuerto Internacional Teniente Alejandro Velasco, en la ciudad de Cusco. El vuelo tuvo una duración de 50 minutos.
Al llegar a la ciudad de Cusco, nuevamente, nos estaba esperando personal de “Viajes Pacifico” para trasladarnos al centro de la ciudad.
Llegada al Aeropuerto de Cusco

Té de coca para soportar un poco mejor el mal de altura.
 Cabe aclarar que la ciudad de Cusco está ubicada al sureste del Perú a unos 3400 metros sobre el nivel del mar. La altura se siente apenas uno arriba a la ciudad, por lo tanto hay que tomar algunas precauciones para alivianar los efectos del soroche o mal de altura.
El cuerpo humano necesita tiempo para adaptarse a las nuevas condiciones  de altura. Esto se debe a la menor presión atmosférica y la menor densidad de oxígeno en el aire, obligando al corazón y a los pulmones a trabajar más de lo normal.
Las sensaciones al llegar a la ciudad pueden ser varias: dolor continúo de cabeza, dificultad al respirar, cansancio, insomnio y a veces nauseas. 
Lo aconsejable para aliviar los efectos del mal de altura es descansar durante el primer día en Cusco, tomar el famoso mate de coca y  comer liviano.  Mucha agua por sobre todo.
Tengan en cuenta de NO comer verduras crudas nunca. El agua no es potable y las ensaladas les van a caer mal. Lo aconsejable es comer caldos. Perú tiene una gran variedad de sopas exquisitas.

Casa de la Gastronomía Peruana

La comida en Perú es muy importante, es parte de la identidad cultural.
Este país cuenta con una gran variedad de platos tradicionales.
Para conocer a fondo sobre la comida peruana visitamos “La Casa de la Gastronomía Peruana”, ubicada a pocos pasos de la Plaza de Armas en Lima, cerca del Palacio de Gobierno. Anteriormente, en este edificio, funcionaba  el Palacio de Correos de Lima.

Fachada de "La Casa de la Gastronomía Peruana"

Este Museo nos muestra la preparación de los variados platos nacionales en los diversos periodos de la historia peruana.
Variedades de papas y quinua
Hay una recreación, a través de diferentes esculturas, que nos representan los platos de la comida peruana  y sus principales elementos culturales. Así también, nos explican diversas formas y técnicas de cocción.
En el recorrido observamos cuales fueron los alimentos que generaron sabores milenarios, como la quinua y la papa. La mayoría de lo que actualmente se consume, son platos pre-hispánicos.

Además, a través de  un mapa gastrografico nos van explicando cuales son las materias primas que llegaron a América y se incorporaron a la comida peruana.  Productos como el apio, nabo, lentejas, habas, trigo, vid, olivo, vinos y aceites, berenjenas, naranja, limón, frutas secas y  el arroz.
Por otro lado, la incorporación del ganado ovino, caprino y porcino. Asimismo, las aves como la gallina fueron agregadas a los nuevos productos en América.

En el museo vemos diversas escenificaciones de los  ambientes de la cocina limeña, la panadería colonial andina y los braseros del pollo a la brasa.



 Este Museo gastronómico está abierto de martes a domingos  desde las 9:00 AM a 5:00 PM. La entrada cuesta  unos 3 soles por visitante.

A lo largo de nuestro viaje por Lima, hemos degustado de algunos platos tradicionales de la cocina peruana, entre ellos:

LOMO SALTEADO CON ARROZ
Compuesto por carne de vaca, sal, pimienta, comino, cebolla, tomate, perejil, papas y aceite. Siempre va acompañado por arroz blanco. El plato cuesta unos 30 soles peruanos.
En está ocasión, el plato lo probamos en el Bar Cordano, uno de los bares más antiguos y tradicionales e Lima.  Fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación en 1989.



DIETA DE POLLO
Es una exquisita sopa peruana hecha a base de pechuga de pollo, verduras, espinaca, apio, zanahoria y arroz. Este plato lo probamos en la ciudad de Cusco y el valor es de 15 soles peruanos.



PAPA HUANCAINA
Está hecho a base de papas sancochadas bañadas en crema de ají, huevo y aceituna. Valor del plato: 20 soles peruanos.


CEVICHE
El plato culinario más famoso de Perú. Es parte de la identidad cultural de esté país.
Fue declarado como Patrimonio Cultural de la Nación.
Básicamente es pescado marinado en cítricos (jugo de limón) y cebolla. El plato cuesta aproximadamente unos 40 soles peruanos.


SOPA DE QUINOA Y VERDURAS


 EMPANADA DE CARNE


En cuanto a las bebidas, la gaseosa por elección es la famosa INCA KOLA. Una bebida muy dulce con un color amarillo. Uno no habrá experimentado plenamente Perú hasta haber probado este curioso refresco.



23 de junio de 2013

Diario de viaje: Lima, Perú

Panorámica de la Plaza de Armas
El vuelo LA 4640 salió en horario, realizando la ruta aérea desde el Aeropuerto Internacional de Ezeiza, Buenos Aires, hacia el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez en la ciudad de Lima, Perú.  El tiempo de duración del viaje fue de aproximadamente unas 4 horas.

Antes del horario de llegada, las azafatas le hacen entrega a los pasajeros de dos formularios. El primero es la Tarjeta Andina de Migraciones, donde hay que colocar datos personales de los pasajeros e información sobre el viaje que se va a realizar.
El segundo formulario es de declaración de objetos en la Aduana. Lo que aquí deben hacer es llenar sus datos personales (aclaro que es un formulario por grupo familiar). Además se les va a solicitar declarar los elementos de valor. Si llevan lo objetos normales, como una cámara de fotos y una computadora personal, no llenen nada en este espacio, ya que les harán pagar impuestos. Solamente llenen sus datos personales y firmen en la parte baja del formulario, añadiendo la fecha del día. Para más información visitar: http://www.go2peru.com/spa/guia_viajes/tips/aduanas.htm

12 de mayo de 2013

Siendo turista en mi propia ciudad: Palacio Barolo.

Tomás, el guía del tour, me pregunta como conocí el Barolo. Le comentó que soy Licenciada en turismo y que hace mucho tenía pendiente está visita.

Vista desde el "Paraíso"

El Palacio Barolo, Monumento histórico Nacional desde 1997, no es tan conocido por muchos de nosotros. Por eso mismo, en esta nueva entrada del blog quiero contarles un poco sobre este gran edificio, su historia, su referencia a la Divina Comedia y de la maravillosa experiencia que se vive recorriendo sus tres niveles: el Infierno, el purgatorio y el paraíso.

Este edificio posee un gran misticismo arquitectónico y hace referencia la Divina Comedia de Dante Alighieri. A lo largo de la visita guiada, Tomás, nos va contando pequeños detalles que hacen referencia a ella. Pero antes de contarles sobre esos detalles, quiero hablarles un poco sobre la reseña histórica de este lugar.

Luis Barolo, un poderoso productor agropecuario, conoció en el Centenario de la Revolución de Mayo al arquitecto Mario Palanti, también arquitecto del Palacio Salvo en Montevideo, a quien contrato para realizar el proyecto de un edificio que tenía en mente.
Luis Barolo, como muchos europeos, tenía la idea de que Europa quedaría devastada después de tantas guerras. Es por eso que quería conservar las cenizas de Dante Alighieri y construye este edificio inspirado en "La Divina Comedia", ubicado en Avenida de Mayo 1370, en el Barrio de Montserrat. En 1919 comenzó su edificación, finalizándose en 1923 y convirtiéndose en uno de los edificios más altos de Latinoamérica.
Hoy en día, es un edificio exclusivamente de oficinas. Cuenta con un total de 24 plantas, 100 metros de altura. En la parte superior se encuentra un faro.

1 de mayo de 2013

Un destino de lujo en Uruguay: Four Seasons Resort Carmelo.

En esta ocasión, tuvimos la oportunidad de visitar el Four Seasons Resort de Carmelo. Este exclusivo resort se encuentra en la ciudad de Carmelo, departamento de Colonia, Uruguay.


Se puede acceder a esta zona tomando un barco de una hora desde el Puerto de Buenos Aires hacia Colonia (www.buquebus.com), ubicada a orillas del Rio de la Plata y luego un ómnibus de una hora aproximadamente hacia Carmelo, tomando la ruta 21. Todo el trayecto es muy agradable. Visualizamos viñedos, olivares, grandes extensiones de campo sembrados con soja y girasoles.
Además, esta ciudad cuenta con un aeropuerto, por lo tanto se puede optar por un vuelo de 25 minutos desde Ezeiza o Aeroparque hacia Carmelo.

Ubicación de Carmelo

 Carmelo es una pequeña ciudad costera muy tranquila. La mayoría de los turistas que la visitan son visitantes que llegan en lancha desde la localidad de Tigre en Buenos Aires y circulan por el Delta del Paraná.

Puente giratorio en Carmelo
Lo primero que se visualiza al entrar a la misma es el famoso puente giratorio sobre el Arroyo de la Vacas. Sin lugar a dudas este es el símbolo de la ciudad.  Es de color rojizo y fue inaugurado el 1° de Mayo de 1912 y tiene la particularidad de que solo puede moverse a tracción humana.
Otros de los lugares a destacar, es el atracadero de Yates. Son aproximadamente unos 700 metros sobe el muelle donde uno puede visualizar embarcaciones de todos los tipos, tanto argentinas como uruguayas.

Calera de las Huérfanas


Un atractivo muy interesante para visitar que encuentra entre Carmelo y Colonia del Sacramento es la Calera de las Huérfanas, antigua fundación jesuítica.  Se ubica entre el Arroyo de las Vacas y el Arroyo San Juan del Río de la Plata. Originalmente se llamó "Estancia Jesuítica de Belén", y fue habitada por los padres del prócer argentino José de San Martín.






Ahora sí, hablando específicamente del Four Seasons Resort de Carmelo, el mismo se encuentra en medio de un gran bosque de pinos, aproximadamente a 10 minutos del centro de la ciudad y tiene un estilo indonesio.  Apenas uno ingresa al complejo siente una paz inmensa que lo invade, un lugar con mucha tranquilidad para olvidarse del stress y los problemas cotidianos. Un gran oasis verde.

Un dato interesante: Los huéspedes son recibidos con un trago de bienvenida: un té exquisito de manzana, canela y miel

Cuenta con 20 bungalows y 24 suites de dos niveles. Además, el mismo posee campo de golf de calidad internacional y de servicios de spa inspirados en una fusión asiática y oriental.
Como actividades extras que ofrece el establecimiento: Se puede pasear en bicicletas, cabalgar caballos, navegar con canoas o bien disfrutar de la gran estrella del hotel: la inmensa piscina.

Un atardecer diferente

Inmensa piscina exterior del resort

Piscina climatizada en el spa del Resort

El resort también ofrece excelentes opciones gastronomicas marcadas con estilos personalizados: Por un lado, Pura, con decoración balinesa, que nos ofrece gastronomía regional de Uruguay, mientras que el restaurante y bar Mandara ofrece carnes locales y tapas. El hotel también posee dos bares ambientados: El Lobby Lounge, ubicado en el lobby del hotel y el Shiva bar.


Picada regional de entrada
Plato principal
Postre

 A poca distancia del Resort se encuentran las bodegas de Finca Narbona e Irurtia. Las mismas ofrecen degustaciones de una variedad de vinos, incluyendo Chardonnay, Tannat y Botrytis. En la Finca Narbona también se puede degustar una gran variedad de quesos y pates. Un dato para tener en cuenta: este lugar cuenta con una pequeña panadería donde se elaboran unas riquísimas galletas hechas a base de aceite de oliva.

Degustando vinos y quesos en la Bodega Narbona

Bodega Narbona


Degustación de vinos y variedad de quesos
Galletas de la Granja Narbona hechas a base de aceite de oliva
 Sin lugar a dudas, el Four Seasons Resort Carmelo es una excelente opción para relajarse un fin de semana, un lugar totalmente recomendado lleno de tranquilidad, confort y distinción.

3 de marzo de 2013

Hacia tierras patagónicas: Todo Glaciares Tour


Sin lugar a dudas está es una de las mejores excursiones que se pueden realizar en el Parque Nacional Los Glaciares. Se trata de una navegación de aproximadamente 7 horas, donde se recorren glaciares como el Upsala, el Spegazzini y el imponente Glaciar Perito Moreno, entre otros.


Embarcaciones en Punta Bandera
 La travesía lacustre comienza en Puerto Bandera, ubicado a unos 50 kilómetros de El Calafate. Antes de embarcar hay que recordar abonar la entrada al Parque Nacional Los Glaciares. El monto de las tarifas lo pueden leer en la entrada anterior del blog: http://ceciliamolinero.blogspot.com.ar/2013/02/hacia-tierras-patagonicas-el-calafate_17.html



En cuanto a la tarifa es de está excursión, es de unos $620 ARS.



El embarque es a las 8:45 de la mañana, por lo cual los transfers pasan a buscar a los turistas aproximadamente a las 7:30 de la mañana por los diferentes hoteles.




El viaje dentro del catamarán es muy placentero y sereno. Uno puede optar por quedarse dentro del mismo o salir a cubierta a ver los glaciares desde cerca. Eso sí, cuando el catamarán se acerca a los glaciares, los turistas se amontonan en cubierta para tomar fotografías y observarlos. Por lo cual, por momentos puede resultar un poco tedioso y difícil disfrutar plenamente de estas bellezas heladas.
Vista privilegiada desde el interiuor de la embarcación

A lo largo del viaje, hay una guía que nos va explicando datos de interés y los lugares que estamos visitando. Además, el catamarán cuenta con un servicio de fotografía profesional, por el cual, uno puede contratar los servicios del fotógrafo y al final del tour se le da un pendrive con sus fotos personales.




Hermosos paisajes patagonicos


Embarcación de la excursión Todo Glaciares



La primera parada se hace en el Glaciar Upsala, para luego seguir navegando hacia el Glaciar Spegazzini, el más alto del Parque. Para finalizar, se recorre la pared norte del Glaciar Perito Moreno.  



Glaciar Spegazzini

Como tip a tener en cuenta: Lleven una vianda para almorzar dentro de la embarcación ya que la excursión no incluye almuerzo, pero sí cuenta con servicio de cafetería. 
Tener en cuenta el tema de la ropa. Recomiendo llevar abrigo: gorro, guantes y campera impermeable por las variaciones de temperatura. En la cubierta la temperatura suele descender mucho a causa del viento.
 

Aproximadamente a las 16:00 hs la embarcación esta de regreso en Punta Bandera, donde los transfers nos esperan para levarnos de regreso a los hoteles.


Quien les escribe y de fondo un témpano con una tonalidad increíble

 
Y reitero, si bien es una excursión bastante cara, vale la pena cada centavo por ser una de las excursiones más completas. Además. la travesía está llena de paisajes espectaculares, donde podremos observar, además de los majestuosos glaciares, la imponente Cordillera de los Andes.

Sin lugar a dudas, está es una de las excursiones más emocionantes y hermosas que se pueden hacer en el Parque Nacional Los Glaciares. ¡Imperdible!

 

17 de febrero de 2013

Hacia tierras patagónicas: Glaciar Perito Moreno


El mayor atractivo del Parque Nacional Los Glaciares es el Perito Moreno, sin lugar a dudas, la diva de este lugar. Fue declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO en el año 1981. Recibe alrededor de 500 mil visitas al año de turistas provenientes de todo el mundo.


El Glaciar Perito Moreno forma parte de los 365 glaciares que conforman el parque. Se encuentra en la región de los Andes Australes, al sudoeste de la Provincia de Santa Cruz, en el límite con Chile. El viaje desde El Calafate al Parque consta de unos 80 kilómetros aproximadamente, en el cual el guía nos va explicando la historia de este lugar, su flora, fauna y detalles interesantes para conocer más sobre este lugar.



 La entrada al Parque Nacional Los Glaciares no está incluida en los paquetes turísticos. Una vez que uno llega a las puertas del mismo tiene que abonar la entrada, cuyo valor dependerá de la nacionalidad del turista. Los residentes argentinos abonan $40 ARS, los estudiantes universitarios $15 ARS. Los ciudadanos de países pertenecientes al Mercosur abonan $70 ARS y el resto de las nacionalidades $100 ARS.



Embarcación que nos llevará a recorrer las paredes laterales del glaciar




 La primera vista que uno tiene del Perito Moreno es majestuosa. Uno observa kilómetros y kilómetros de hielo. Es uno de esos lugares donde la tierra se une con el cielo.
Antes de acceder a las famosas pasarelas para recorrer el Perito Moreno, decidí realizar una navegación de una hora que te acerca hacía las paredes laterales de este glaciar. El valor de está excursión es de $90 ARS.

Un pequeño catamarán nos acerca para observar esta parte del glaciar. Es una experiencia única. Uno se siente tan cerca de esa imponente masa de hielo…es una sensación difícil de explicar con palabras.

Los constantes desprendimientos no hacen más que sorprender y sacar sonrisas y gritos de felicidad a los miles de visitantes. Los flashes de las cámaras son constantes. Uno queda maravillado antes tanta belleza de la madre naturaleza.
Primer acercamiento a las paredes laterales del Perito Moreno


Gigante de Hielo






Turistas maravillados

Luego de está excursión, visitamos las pasarelas que rodean este gigante de hielo. Estás pasarelas cuenta con circuitos y balcones en donde uno puede observar perfectamente el glaciar y escuchar sus desprendimientos constantes que te erizan la piel. 


Acceso al Primer Balcón

Belleza helada

Balcones con vistas privilegiadas

Inmensidad

A medida que uno va caminando sobre estas pasarelas, subiendo y bajando, uno se va maravillando cada vez más por este hermoso patrimonio de la humanidad.  Uno va observando las diferentes tonalidades del glaciar que rondan en los tonos del azul que contrastan perfectamente con el color del agua del Mar Argentino, conocido como “leche glaciar” por la presencia de particulares minerales en su superficie.


Minitrekking sobre el Glaciar
Un tip a tener en cuenta: Si bien el Parque cuenta con un restaurante, sus precios son muy caros, por lo cual es recomendable traer una vianda con comida para abaratar costos. 

 
 
 Otras de las excursiones fascinantes que se pueden realizar en este lugar es la de un minitrekking sobre el glaciar. Una experiencia única en donde uno caminan sobre este hielo milenario. Guías especializados son los encargados de conducir al grupo hacia el lado sur del glaciar.


La caminata es inolvidable, se va ascendiendo  y bajando como por un sendero de montaña. Se ven formaciones de todas las tonalidades de azul posibles. Además, se realizan varias paradas para descansar y poder tomar fotos.





El trekking termina con un broche de oro sobre el hielo. Un vaso de whisky con hielo del glaciar. Está excursión tiene un costo de $700 ARS.


Broche de oro para esta excursión
En la próxima entrada les contaré sobre otra de las grandes excursiones que no deben perderse estando en El Parque Nacional Los Glaciares, la cual se denomina “Todo Glaciares”. En la misma se recorren otros glaciares muy famosos y reconocidos de esta zona, como ser el Upsala y el Spegazzini.



Hasta la próxima!